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孕妇补血食谱:红枣炖兔肉

2014-09-15  点击:

TAG标签: 贫血

【导读】怀孕后,孕妇需要更多的铁来满足发育中的宝宝和胎盘的需要,如果饮食中没有及时补充足够的铁,体内储存的铁就会消耗殆尽,很容易出现贫血症状。

  这组孕妇食谱是专门为需要补血、缺铁的孕妇准备的,告诉大家孕妇贫血吃什么好。怀孕后,孕妇需要更多的铁来满足发育中的宝宝和胎盘的需要,如果饮食中没有及时补充足够的铁,体内储存的铁就会消耗殆尽,很容易出现贫血症状。

  营养小提示:

  红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等营养元素,尤其是钙和铁含量丰富,可预防准妈妈贫血。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,含有丰富的卵磷脂,是宝宝大脑和其他器官发育不可缺少的物质。

  原料:

  兔肉300克 红枣30克。

  调料:

  盐3克,油15克,料酒10克,醋5克。

  做法:

  先将红枣洗净、去核、沥干水分备用。

  再将兔肉洗净,切块,均匀地抹上油、盐、料酒和醋,与红枣一起放瓦锅内,隔水蒸1小时,兔肉熟烂即可。

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